C'est l'hiver !
Bonne année !
Une nouvelle année commence. Faire le plein de fruits et légumes fait partie des bonnes résolutions, alors on en profite pour se régaler avec les légumes d’hiver qui vont entrer dans la composition de bons petits plats qui nous tiennent bien chaud.
Dans ce tableau, je vous présente une liste des fruits et légumes de saison pour ce mois de janvier.
Petite sélection pour ce mois de janvier :
Lentilles aux saucisses
Les saucisses lentilles, c’est plat bien de chez nous,...
Conchiglie ricotta épinards
Les conchiglie farcis à la ricotta et aux épinards...
Soupe de pois cassés
« La soupe de pois cassés » c’est de cette façon...
Riz au lait
Avec sa texture onctueuse et sa saveur douce, le...
Dinde au citron
La dinde au citron, c’est simple, rapide et efficace....
Pâte à choux
Après plusieurs tests, cette recette de Philippe Conticini est...
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