Rochers coco
Les rochers à la noix de coco sont des petits petits four meringués à la saveur intense de noix de coco. Rapide et ultra facile à réaliser, ils sont de toutes les occasions, aussi bien pour un goûter que pour une soirée. Pâtisserie Gâteaux de voyage Etudiants Rochers coco Préparation Step 1 Mélanger le sucre, […]
Cupcakes au potimarron
Les cupcakes au potimarron sont une célébration de la saison d’automne, avec leur douceur naturelle et leur texture moelleuse. Délicieusement réconfortant, ils sont parfaits pour accompagner un café ou un thé chaud lorsque les journées rafraichissent. Pâtisserie Gâteaux de voyage Cuisine du monde Cupcakes au potimarron Préparation Step 1 Eplucher et nettoyer le potimarron. […]
Cupcakes
Les cupcakes se sont ces petits gâteaux moelleux, légers et tendres, prêts à être garnis de votre topping préféré. Ils sont une toile blanche, une base parfaite pour exprimer votre créativité en matière de décoration. Pâtisserie Gâteaux de voyage Cuisine du monde Cupcakes Préparation Step 1 Faire fondre le beurre. Le laisser refroidir. Step […]
Gâteau de pain
Le gâteau de pain est certainement l’une des meilleures façon d’utiliser les restes de pain rassi. Grand classique des recettes pieds noirs, ce gâteau est moelleux et plein de parfum. Il est top au petit déj, et au goûté aussi. Les anglo saxons en font une variante qu’ils appellent pudding. Pâtisserie Gâteaux de voyage […]
Biscuit aux noisettes de Philippe Conticini
Un biscuit aux noisettes moelleux et savoureux comme sait nous les proposer le maître Philippe Conticini. Il se suffit à lui même pour un goûter mais peut aussi sublimer un entremet. Pâtisserie Gâteaux de voyage Pâtes et biscuits Biscuit aux noisettes de Philippe Conticini Préparation Step 1 Torréfier les noisettes au four à 140° […]
Gâteau roulé
Le gâteau roulé est une véritable merveille de simplicité et de saveur. Il fera le bonheur de tous pour le goûté mais il pourra aussi s’habiller avec élégance et sophistication pour se métamorphoser en bûche de Noël ! Pâtisserie Gâteaux de voyage Etudiants Gâteau roulé Préparation Préparer la génoise Step 1 Battre les oeufs […]
Muffins aux myrtilles
Les muffins aux myrtilles sont une douceur moelleuse et fruitée qui nous vient des USA. Après plusieurs test, la recette de Pierre Hermé est sans conteste ma préférée. Parfaits pour les petits-déjeuners gourmands ou les pauses café, les myrtilles juteuses se marient harmonieusement à la texture moelleuse des muffins Pâtisserie Gâteaux de voyage Cuisine […]
Clafoutis aux cerises
Le clafoutis aux cerises est un dessert traditionnel français, simple et délicieux. Ce gâteau moelleux et juteux est idéal pour les soirées d’été ou pour les petits déjeuners en famille, ou pour tout le temps en fait… Pâtisserie Gâteaux de voyage Clafoutis aux cerises Préparation Step 1 Mélanger la farine, le sucre et le […]
Gâteaux à la noix de coco
Les gâteaux à la noix de coco sont des petits biscuits moelleux à la saveur intense de noix de coco. Rapide et ultra facile à réaliser, ils sont de toutes les occasions, aussi bien pour un goûter que pour une soirée. Pâtisserie Gâteaux de voyage Etudiants Gâteaux à la noix de coco Préparation Step […]
Coques de macaron
Ha, les macarons… Probablement la pâtisserie la plus compliquée à réaliser. Simple de premier abord, d’infimes petits détails peuvent venir tout saboter. Mais il ne faut rien lâcher le graal est au bout de la maryse… Pâtisserie Gâteaux de voyage Coques de macaron Préparation Step 1 Faire les pesées en séparant en 2 les […]
