Veau aux olives

Le veau aux olives est un plat délicieux et savoureux qui combinera à la perfection les saveurs douces du veau avec l’amertume des olives vertes. Cette recette est facile à préparer et convient à un dîner en famille ou à un repas entre amis. Cuisine Viandes Pieds noirs Veau aux olives Préparation Step 1 Débiter […]

Tapenade

Ah la tapenade, cette merveilleuse invention provençale qui met tout le monde d’accord ! Cette préparation à base d’olives noires, est tellement savoureuse qu’on a envie de la manger à la petite cuillère. Et pourtant, elle est encore meilleure sur un bon pain grillé ou en accompagnement d’une volaille ou d’un poisson. Cuisine Sauces et […]

Fusilli au chorizo et olives noires

Les fusilli au chorizo font un repas vite fait, simple et super bon. Une sauce tomate légère et quelques olives noires pour relever le tout et le tour est joué. Cuisine Féculents Etudiants Fusilli au chorizo et olives noires Préparation Step 1 Nettoyer l’oignon puis l’émincer. Nettoyer le poivron et le tailler en petits cubes. […]

Poulet à l’espagnole

Le poulet à l’espagnole est suave et plein de goûts. L’équilibre des saveurs  de ce plat ravira aussi bien les petits que les grands.    Cuisine Viandes Cuisine du monde Etudiants Poulet à l’espagnole Préparation Step 1 Emincer les oignons, hacher l’ail. Réserver. Step 2 Tailler les poivrons en lanières. Réserver. Step 3 Couper le […]

Tajine de poulet aux fenouils

Dans ce tajine de poulet, les arômes du citron confit au sel confère à ce plat tout simple un parfum qui vous téléporte illico presto de l’autre coté de la Méditerranée. Un grand merci à Mamie Barrieu à qui j’avais piqué la recette il y a très très longtemps   Cuisine Viandes Cuisine du monde […]