Cette salade de pastèque marque par son originalité et surprendra plus d’une personne.
Le parfum de la menthe vient titiller les papilles avec cette salade toute en fraîcheur et saveurs.
Salade de pastèque à la menthe
Préparation
Step 1
Enlever la peau et les graines de la pastèque. La couper en cubes d’environ 3×3 cm.
Step 2
Ciseler la menthe finement et l’ajouter à la pastèque.
Step 3
Ajouter un filet d’huile d’olive par dessus et mettre au frais.
Step 4
Saler, ajouter un filet d’huile d’olive puis poivrer généreusement.
Notes
Attention, il ne faut surtout pas saler sinon la pastèque va se liquéfier…
