Oeufs mimosa au thon
Les oeufs mimosa au thon font une entrée généreuse et pleine de gouts. Ils peuvent aussi se transformer en plat principal avec des accompagnements de légumes crus comme par exemple des carottes râpées. Cuisine Mer Etudiants Pieds noirs Oeufs mimosa au thon Préparation Step 1 Mettre les oeufs à durcir dans de l’eau bouillante […]
Fish and chips
Le fish and chips est un plat emblématique de la cuisine britannique. Il s’agit d’un poisson en beignet accompagné de frites. Je vous donne ici la version avec de la pâte à tempura bien plus légère que la pâte à frire traditionnelle. Cette recette simple et délicieuse est idéale pour un repas en famille ou […]
Poulpe au chorizo et orange
Le poule au chorizo et à l’orange est une recette savoureuse et originale. La délicieuse combinaison de saveurs méditerranéennes offrira une expérience culinaire unique. Le poulpe cuit à perfection est relevé par un mélange équilibré de chorizo et d’agrumes frais. Cuisine Mer Poulpe au chorizo et à l’orange Préparation Step 1 Rincer le poulpe. Step […]
Tarte au saumon fumé
La tarte au saumon fumé, c’est la combinaison parfaite de la douceur crémeuse du saumon fumé, enveloppée dans une croûte croustillante. Elles est composée d’une pâte brisée, d’une crème prise salée et d’une garniture de saumon fumé. Cuisine Mer Apéro Tarte au saumon fumé Préparation Pour la pâte brisée Step 1 Mélanger la farine avec […]
Merlan au citron et champignons
Du merlan en filet ou tout autre poisson blanc pour une recette simple et rapide. Cuisine Mer Etudiants Merlan au citron et champignons Préparation Step 1 Déposer les filets dans un plat à gratin. Step 2 Ciseler l’échalote et la faire fondre. Step 3 Emincer les champignons et les faire sauter. Step 4 Répartir les […]
