Nouilles sautées asiatiques

Les nouilles sautées asiatiques sont un embarquement immédiat pour un voyage culinaire en Asie. Rapide, facile et personnalisable, cette recette est un délice à partager avec vos proches. Ajoutez-y toutes sortes de légumes, de viandes ou de fruits de mer pour encore plus de saveurs… Cuisine Cuisine du monde Légumes Nouilles sautées asiatiques Préparation Step […]

Sauce aigre douce

La sauce aigre-douce est une recette classique qui se marie à merveille avec de nombreux plats chinois. Il s’agit d’une combinaison délicate et savoureuse de saveurs douces et acides, ce qui en fait l’un des condiments les plus populaires au monde. Cuisine Sauces et condiments Cuisine du monde Sauce aigre douce Préparation Step 1 Ciseler […]

Nems

Les nems sont d’origine vietnamienne, ils accompagnent souvent nos repas asiatiques. Croustillants, croquants, plein de parfums : un combo gagnant ! Cuisine Viandes Cuisine du monde Nems Préparation Step 1 Chauffer de l’eau, y mettre d’un coté les champignons secs et de l’autre les vermicelles. Laisser gonfler puis les égoutter. Step 2 Ciseler l’oignon et la […]

Riz cantonais

Indispensable pour le nouvel an chinois, le riz cantonais peut se préparer avec du poulet, du jambon, du porc laqué, des crevettes… Le principe est toujours le même, il faudra juste mettre l’élément choisi (cuit) à la place des saucisses chinoises.  Cuisine Féculent Cuisine du monde Riz cantonais Préparation Step 1 Découper l’oignon et le […]