Salade roquette poire et chèvre

Petite salade de roquette pour la fin de l’hiver, pleine de peps et de douceur. L’amertume de la roquette est contrebalancé par la poire… Cuisine Légumes Salades et soupes Etudiants Salade roquette poire et chèvre Préparation Step 1 Rincer et essorer la roquette. Step 2 Eplucher les poires, les tailler en dés puis les arroser […]

Salade d’endives

Une salade où l’amertume de l’endives est adoucie par la rondeur du comté. La pomme granny smith apporte le peps et la noix nous réconforte. Pas loin de l’équilibre parfait tout ça…   Cuisine Légumes Salades et soupes Salade d’endives Préparation Step 1 Eplucher la pomme et la couper en petits cubes. Step 2 Couper […]

Salade brocolis Saint Agur noix

Une petite salade pour une entrée toute en fraîcheur et pleine de goût ! Le croquant des noix et la fondant du Saint Agur à la perfection avec les brocolis. Cuisine Salades Légumes Salade brocolis saint Agur et noix Préparation Step 1 Rincer le brocoli puis l’égouter Step 2 Détacher les petits bouquets en laissant […]