Spanakotiropita
La spanakotiropita, cette savoureuse tourte aux épinards et au fromage est un trésor de la cuisine grecque. Elle marie harmonieusement la fraîcheur des épinards, la richesse de la féta et le croustillant de la pâte filo. C’est est un véritable régal pour les papilles, que ce soit en apéritif, en entrée ou même en plat […]
Kourabiedes
Ce sont des sablés grecs, bien fondants. J’adore ! Ils vous transportent illico en mer Egée, vous rapprochent des dieux de l’olympe. Pâtisserie Biscuits secs Cuisine du monde Kourabiedes Préparation Step 1 Malaxer le beurre avec le sucre glace et le sucre vanillé. Step 2 Ajouter les amandes puis l’alcool. Continuer de malaxer. Step 3 […]
