Farçous de l’Aveyron

Les farçous sont en fait des beignets de vert de blettes. La version originale se fait avec de la chair à saucisse, mais la version sans viande est tout aussi délicieuse. Cuisine Légumes Apéro Etudiants Farçous de l’Aveyron Préparation Step 1 Laver et nettoyer le vert des blettes puis les couper en grosses lanières.  Step […]

Côtes de blettes panées

Les côtes de blettes panées avec leur texture croustillante et leur goût savoureux sont parfaites pour accompagnée vos viandes grillées.   Cuisine Légumes Apéro Etudiants Côtes de blettes panées Préparation Step 1 Laver et nettoyer les côtes de blettes puis les couper en tronçons. Step 2 Faire cuire à la vapeur les côtes de blettes. […]