Soupe de pois cassés

Soupe de pois cassés avec petits lardons

« La soupe de pois cassés » c’est de cette façon que l’on appelle le potage Saint Germain en Provence. Il est onctueux, savoureux et réchauffe au coeur de l’hiver.   Cuisine Légumes Salades et soupes Soupe de pois cassés Préparation Step 1 Faire blanchir les pois cassés en les mettant dans de l’eau froide non salé […]