Asperges roties de Yotam Ottolenghi

Les asperges sont les reines du printemps. Yotam Ottolengui leur a rendu un superbe hommage avec cette entrée étonnante d’asperges roties aux amandes et aux câpres. Cuisine Légumes Cuisine du monde Asperges roties de Yotam Ottolenghi Préparation Step 1 Coupez l’extrémité des queues des asperges, puis les enrober avec un filet d’huile d’olive. Step 2 […]