Tapenade

Ah la tapenade, cette merveilleuse invention provençale qui met tout le monde d’accord ! Cette préparation à base d’olives noires, est tellement savoureuse qu’on a envie de la manger à la petite cuillère. Et pourtant, elle est encore meilleure sur un bon pain grillé ou en accompagnement d’une volaille ou d’un poisson. Cuisine Sauces et […]